记忆中的沧州还是在小学的时候,村里经常会来一帮人,耍杂技要饭的,以河南、河北沧州的居多,每年春夏季都会几拨耍杂技表演的人到村里,据说是闹灾了,出来要饭的,通常一两个大人领一帮孩子,表演杂技、武
定兴县的棒子面饼又称棒子面饽饽、玉米面饼,以“圆如月、薄如纸”
武邑民风淳朴,人们生活节俭,平素待客多用饺子、捞面,过大年招待亲友也不过是炒菜饮酒,但对婚庆大事格外重视
清河“八大碗”为清河地方名菜,“八大碗”菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子
朱家螺丝豆腐,是保定传统风味小吃,原产自“朱玉和豆腐房”。
俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细
白洋淀咸鸭蛋,鸭蛋壳呈青色,外观圆润光滑,白洋淀当地又叫青果。白洋淀咸鸭蛋的最大特点是,切开后有油淌出,蛋黄蛋青,红白分明。口感好,不咸不淡。
衡水老白干酒有着悠久的历史,是我国古老的名酒之一,它始于汉,盛于唐,名于宋,明朝被列为国宴酒,以酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,回味悠长而著称于世,产品多次获奖,畅销国内外