本报讯(王乐 路强 李艳)为维护中、高考期间市场秩序稳定,沧州市运河区市场监督管理局提前介入,对辖区10个考点学校内食堂、校园周边食品、餐饮店和文具用品开展大检查,全力为中、高考学生保驾护航。
周密安排,统筹部署。召开专题会议对有关保障工作进行分工部署,交流历年中、高考期间保障经验,采取定人、定岗、定责的监管模式,实施全程食品安全监督,安排执法人员对考点进行驻点保障。
明确重点,严抓落实。1、对校内食堂、校园周边超市、食品店、餐饮店全面排查。深入食堂食品操作间、食品储物间、消洗间等,对原料的采购、食品加工流程、食品储藏用具、餐饮具和器具等进行全面检查,对米、油、调料、肉类、蔬菜等主要食品原料的进货查验、索证索票制度落实情况进行重点检查。2、加强学生文具用品检查。集中对高考校园内及周边的文具店、商场、超市文具专柜进行执法检查。严防劣质2B铅笔、中性笔、橡皮、尺规、工具书等不合格文具产品流入高考市场,督促经营者严把商品进货关,规范学生用品市场秩序,切实保障广大学生的身心健康。
强化应急,防控风险。实行24小时值班和领导带班制,及时受理和快速处置中高考期间投诉举报。一旦发生食品安全突发事件,确保做到行动迅速,报告及时,处置到位。
下一步,运河区市场监管局将对考点内食堂和附近餐饮单位进行食品抽样快速检测,切实防控食品安全突发事件的发生,确保高考、中考期间的食品安全。预祝考生们取得优异的成绩!