执法人员检查过程中发现各高速服务区餐厅均已按照食品安全管理有关规定,严格落实食品原材料采购索证索票制度,并做好相关台账记录。其中,畜禽肉及制品经营方面,未发现采购、烹制、销售野生动物、活体动物以及圈养、宰杀活禽畜现象。
各高速服务区餐厅均已按照防治疫情规定设置专人在入口处测量体温,并登记进出人员信息。每日定期对经营场所进行清洁消毒,并对使用后的桌椅进行单独消毒,同时保持空气流通。为防止人群集聚,仍在经营的餐厅将就餐方式由原来的桌餐改为简餐,使用一次性餐具,或者打包外卖。个别服务区餐厅已关闭,只保留超市营业。所有服务区内食品经营小摊点已全部关闭。执法人员对服务区售卖的防疫用品价格进行了检查。