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食品用塑料袋选对了吗?

2021-08-05 11:59:31 来源: 中国食品报 作者:admin

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  可降解、不可降解;白色的、彩色的……生活中消费者会接触到各种各样的塑料袋产品,哪些产品属于食品塑料袋呢?哈尔滨市市场监管局近日发布消费提示,为消费者支招如何选择食用塑料袋产品。

  通过色彩来分辨 食品用塑料袋大多为透明塑料袋,也就是不带有明显的颜色。在菜市场常能看见一些红色、黑色等彩色塑料袋装果蔬、熟食及肉类等。事实上,这种彩色塑料袋大多都是添加废旧回收料制成的,是不符合食品要求的。

  通过眼睛来识别 即使塑料袋是透明的,也要放在光线好的地方看看有无杂质。劣质的塑料袋如果对着灯光仔细看,可以看到塑料袋上面有黑色的小点,小点分布不均匀,大小不一,甚至还可以在劣质塑料袋上看到裂口。劣质塑料袋通常用来盛装垃圾,不能盛装食品、果蔬及肉类。

  通过鼻子来鉴别 由于劣质的塑料袋是用废旧回收料合成的,所以用鼻子闻一下,会闻到较为难闻的气味,这种塑料袋通常是有毒性的,不能用来盛装食物和蔬菜。优质塑料袋是没有什么气味的。

  通过手来感觉 质量好的塑料袋表面光滑、致密、平整,而劣质塑料袋表面比较粗糙,用手触摸会感觉表面凹凸不平、发黏、发涩。

  通过重量来判断 把塑料袋丢入水中,如果塑料袋沉到水底,就说明塑料袋是劣质的,如果塑料袋漂在水面上,就说明塑料袋质量较好。新料制成的塑料袋,具有一定的强度、硬度、韧性,不会一撕就坏。而劣质塑料袋在制作的过程中,需要加入很多添加剂及废旧回收料,这些添加剂及废旧回收料不但会有很浓烈的气味,还会让塑料袋变得很脆、易碎,徒手可以很容易就把这样的塑料袋撕裂。

  通过声音来区分 把塑料袋拿在手中,用力抖一抖,如果塑料袋发出清脆的响声,说明塑料袋是劣质的,而质量好的塑料袋在抖动时会发出嗡嗡的声响。

  劣质塑料袋在制作上,由于材料本身含有各种辅助剂、染料、重金属,一旦装入刚出锅的食品,如包子、汤面等热的食品,在温度的促进下,会导致袋中的有害物质迁移到食品中。这些再生塑料含有严重超标的致病菌和致癌物,食用这种塑料袋盛装过的食品,塑料袋中的有害物质就会迁移到人体,危害健康。

  此外,如何才能正确选择食品用塑料袋呢?第一,食品用塑料包装袋出厂时是无异嗅、无异味的;有特殊气味的塑料包装袋,不能用于盛装食品。第二,有颜色的塑料包装袋(当前市场上用的暗红或黑等色)不能用于食品用塑料袋。因为这类塑料包装袋往往是用废旧回收再生塑料制作的。第三,选购食品用塑料袋最好到大商场购买,不要到街头小摊去买,货源没有保障。第四,由于食品用塑料包装袋不易降解,会造成环境污染。因此,购买食品时,最好少用塑料袋,多使用布袋、纸袋等,以避免白色污染。(李佳琪)

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