中国食品报河北讯（王鹏 沈丛胜 钤慧）   春节将至，食品市场正值消费高峰，为切实抓好岁末年初食品安全工作，有效防范化解食品安全风险，保障春节期间全区食品消费市场安全稳定。近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局在全区范围内开展节前食品安全监督检查，切实守好百姓“菜篮子”，确保全区人民过好平安幸福年。

　　市场监管网格化全覆盖。分局八个辖区市场监管所充分发挥市场监管职能，切实加大市场巡查与执法力度，严格落实属地管理和网格化监管责任，使全区食品安全监管工作做到了全覆盖、底数清、情况明、监管严。同时按照区域网格化管理要求，分局设立五个督导组，深入商超、餐饮、农贸市场等重点区域，全面督导排查节日市场食品安全及供应价格情况，对检查中发现和存在的问题立即通知辖区市场所跟踪监督整改到位。

　　重点区域品种全囊括。以大型商超、农贸市场、批发市场、餐饮服务单位为重点检查区域，紧盯节日热销的米面粮油、肉制品、水产品、酒类、饮料、乳制品、糕点、儿童食品等重点品种，从严从细抓好监管工作的落实。重点检查市场主体营业执照等证件是否齐全，商品生产日期、保质期、产品标识等是否规范有效，着重查看供货商资质和进货单据、台账记录是否完整，索证索票是否齐全，进货渠道是否合法正规等，涉及进口冷链食品的是否落实提前报备及”一单三证一码“制度，对发现不合格食品或食品安全隐患，执法人员将立即依法处置，同时督促各经营主体严格落实主体责任，消除安全隐患。

　　市场价格监管到位。桃城区分局通过多次召开价格约谈会及发放价格告诫书等形式，要求各食品经营主体严格遵守相关法律、法规及政策，自觉增强社会责任感，切实提升食品安全意识，落实食品安全主体责任，进一步加强价格自律管理，配合政府做好市场保供稳价工作。并提醒告诫各经营主体应当准确记录与核定生产经营成本，为消费者提供价格合理的相关商品，不得扰乱正常的市场价格秩序。同时，加强对辖区内各超市及农贸市场猪肉、蔬菜等生活必需品的市场价格监管；加大对大型商超以及消费者投诉举报反映集中的经营者检查频次，保障节日市场价格平稳。

　　食品安全宣传到位。检查中，桃城区执法人员在充分发挥市场监管职能的同时，积极向食品经营者和市场主办单位工作人员宣传食品相关法律法规，并进行政策解读及业务帮扶，引导经营者守法经营，加强行业自律，营造诚信经营的和谐氛围。

　　应急值守制度到位。桃城区分局严肃春节期间值班值守纪律，严格执行24小时值班制度和领导带班制度，及时受理和处置消费者的投诉举报。并制定食品安全突发事件应急处置方案，明确处置流程，畅通监督反馈渠道，做好食品安全事件防范，同时该局以消费投诉为导向，紧盯群众投诉举报、舆情反映的热点来突出巡查执法重点，切实维护消费者合法权益，净化节日市场消费环境，维护节日前后的市场秩序。