“一粥一饭，当思来处不易。”为有效遏制餐饮浪费，养成节俭的良好习惯，近日，我市各级各部门多点发力、重拳出击，开展“厉行节约 制止餐饮浪费”专项行动，推动形成节约粮食的良好社会风尚，杜绝浪费行为。

　　在行动中，各县（市、区）人民政府、廊坊开发区、各部门各单位按照检查指导、专项整改、评估验收的程序，分领域、分行业、分阶段在全市开展厉行节约制止餐饮浪费专项行动。各级党政群团机关、企事业单位、大中小院校积极开展文明就餐行动，推动光盘常态化，创建节约型食堂；餐饮企业创新经营服务模式，倡导按需消费、点单提醒，积极参与“光盘行动”，优化餐厨垃圾处理，形成健康、文明、节约的经营理念；粮食生活加工企业减少食品在运输、仓储、加工环节的原材料浪费，推广节粮减损新技术、新装备和食材采购智能化系统应用，积极推进城市生活垃圾分类，有效收集厨余垃圾，加大对餐厨废弃物的资源化利用。

　　此外，各级各部门充分利用多种渠道、采取多种方式，引导全社会提高厉行节约、制止餐饮浪费意识，养成爱惜粮食、文明餐饮习惯，动员全民参与，自觉当好“节约光荣”维护者，推动全市形成厉行节约、制止餐饮浪费的良好风尚。

　　据了解，此次专项行动分三个阶段实施。10月10日至10月20日为检查指导阶段，10月20日至11月20日为专项整改阶段，11月20日至12月20日为评估验收阶段。